HARITAKI

Wat is Haritaki?

De naam "Haritaki" komt uit het Sanskriet, een oude Indiase taal. Letterlijk vertaald betekent "Haritaki" zoiets als "dat wat uit het huis van God komt".

Haritaki is de vrucht van de groenblijvende Myrobalanboom, die inheems is in India en Zuidoost-Azië, ook bekend als de Haritaki-boom. Hij geeft de voorkeur aan een tropisch klimaat voor zijn volledige groei en behoort tot de Combretaceae-familie. De boom kan tot 30 meter hoog worden.

In sommige regio's is de Haritaki-boom onder natuurbescherming geplaatst.

De Haritaki-vrucht

De Haritaki-vrucht is langwerpig olijfvormig en ongeveer 3-5 cm groot. De kleur varieert van geelachtig groen tot roodbruin, afhankelijk van de rijpheid. Het oppervlak kan licht geribbeld of gegroefd zijn.

Haritaki wordt in verschillende vormen geconsumeerd – vers, ingelegd of gedroogd als poeder. Naast de verse vruchten is de poedervariant het meest gebruikelijk.

Haritaki Poeder

De productie van Haritaki-poeder begint met de oogst van de rijpe Haritaki-vruchten. De Haritaki-vruchten worden meestal één keer per jaar geoogst, ze bereiken hun volledige rijpheid meestal in de herfst, hoewel dit regionaal en klimatologisch kan variëren.

Na de oogst worden ze zorgvuldig gereinigd en gedroogd. Het droogproces kan variëren afhankelijk van de traditionele praktijk en de fabrikant. Vervolgens worden de gedroogde vruchten gemalen.

Afhankelijk van de regio is Haritaki ook bekend als Harad, Myrobalan, Harita, Hallel of Kadukkai.

Meer hierover hier: Haritaki - verschillende namen

Gedroogde Haritaki-vruchten

Wat is Triphala?

Triphala is een traditioneel en populair Ayurvedisch poedermengsel.

Het woord Triphala is samengesteld uit "Tri" (Drie) en "Phala" (Vruchten), en betekent dus de "Drie-Vrucht". De reden voor deze naam is dat Triphala bestaat uit het poeder van drie gedroogde vruchten, die traditioneel in de verhouding 1:1:1, dus in gelijke delen, worden gemengd.

De drie vruchten van Triphala:

• Haritaki (Terminalia chebula)

  Haritaki, ook bekend als Chebulische Myrobalaan, is een grote boom die inheems is in Zuid-Azië. De vruchten van Haritaki zijn kleine, ovale steenvruchten met een bittere, samentrekkende smaak.

• Bibhitaki (Terminalia bellirica)

  Bibhitaki, ook bekend als Baheda, is een grote boom die inheems is in India en andere delen van Zuid-Azië. De vruchten van Bibhitaki zijn ovale, bruine steenvruchten met een licht bittere smaak.

• Amalaki (Emblica officinalis)

  Amalaki, ook bekend als Amla of Indiase kruisbes, is een boom die inheems is in India en andere delen van Zuid-Azië. De vruchten van Amalaki zijn kleine, ronde bessen met een zure, samentrekkende smaak.

Alle drie de vruchten hebben een lange traditie in de Ayurveda. Hun combinatie, in de vorm van Triphala, wordt als bijzonder waardevol beschouwd.

Onze biologische Triphala-producten zijn gemengd volgens deze traditionele formule. Ze zijn afkomstig van biologisch gecontroleerde teelt, werden na de oogst voorzichtig gedroogd en vervolgens door een gecertificeerd gespecialiseerd bedrijf tot een fijn poeder vermalen.

Culturele betekenis van Haritaki

Boeddha en Haritaki

Haritaki is diep geworteld in veel Aziatische culturen.

Deze diepe culturele verbondenheid komt tot uiting in het feit dat Boeddha in talloze Medicijn Boeddha-beelden wordt afgebeeld met een Haritaki-vrucht en een Haritaki-tak in zijn handen.

Boeddhabeeld met Haritaki-tak en -vrucht

Haritaki in Tibet

Haritaki in poedervorm wordt sinds de oudheid gebruikt door monniken, wijzen en yogi's.

Er zijn historische verslagen die beschrijven dat Tibetaanse monniken Haritaki-poeder al eeuwen geleden, deels via moeizame wegen, importeerden uit de warmere Himalaya-regio's. Dit toont de bijzondere betekenis van Haritaki in de Tibetaanse cultuur.

Tibetaanse monnik

Haritaki in Yoga

In yoga wordt Haritaki traditioneel gebruikt als onderdeel van symbolische reinigingsceremonies vóór Pranayama-ademhalingsoefeningen.

Haritaki: Toedieningsvormen

Haritaki wordt gewoonlijk geconsumeerd in de vorm van vruchten, verfijnde vruchten, poeder, capsules en extractcapsules.

Verse Haritaki-vruchten

Haritaki-vruchten hebben een complexe en veelzijdige smaak die enigszins kan variëren afhankelijk van de rijpheid en bereiding.

Ze kunnen worden beschreven als een mengeling van verschillende smaken:

• Zuur: Een duidelijke zuurgraad is merkbaar, vooral in jonge, groene vruchten.
• Bitter: Een subtiele tot duidelijke bitterheid is vaak aanwezig, vooral in gedroogde vruchten.
• Samentrekkend: Haritaki heeft een samentrekkend effect in de mond, vergelijkbaar met onrijpe vruchten of sterke thee.
• Zoetig: In sommige varianten of in rijpe vruchten kan een lichte zoetheid doorschijnen.
• Licht pittig: Een vleugje kruiden of pittigheid rondt het profiel soms af.

Verfijnde Haritaki-vruchten

Omdat de bittere noot van Haritaki niet voor iedereen is, worden ze sinds de oudheid traditioneel verfijnd met echte zoethout. Dit geeft de vruchten een zoete noot en maakt ze tot een ware delicatesse.

Wij bieden Haritaki-vruchten aan die verfijnd zijn met echte zoethout. Ze zijn speciaal geproduceerd voor Haritaki Club door een gecertificeerd specialistisch bedrijf in Thailand en zijn een ideale aanvulling op de dagelijkse inname van Haritaki-poeder (of capsules).

Haritaki-poeder

Haritaki wordt sinds de oudheid in poedervorm ingenomen, vooral in India en Zuidoost-Azië. Het poeder heeft een lange traditie en is, indien droog bewaard, lang houdbaar. Het is gedocumenteerd dat Tibetaanse monniken al vele eeuwen Haritaki-poeder importeren uit de zuidelijke regio's van de Himalaya.

Wij bieden hoogwaardig biologisch Haritaki-poeder in verschillende varianten aan.

Haritaki-capsules

Degenen die het bittere Haritaki-poeder te bitter vinden, of de voorkeur geven aan een eenvoudige en snelle methode van Haritaki-inname, grijpen idealiter naar Haritaki-capsules.

Wij bieden Haritaki-poeder aan in ultra-pure HPMC-capsules. HPMC-capsules zijn capsules waarvan de schaal bestaat uit hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), een plantaardig materiaal dat wordt gebruikt als alternatief voor gelatine. Ultra-puur betekent dat er geen additieven zijn toegevoegd aan de HPMC. Elke van onze biologische Haritaki-capsules bevat 500 mg puur, extra fijn gemalen biologisch Haritaki-poeder.

Haritaki-extractcapsules

Haritaki-extractpoeder is een geconcentreerd poeder dat wordt verkregen uit Haritaki-poeder door een extractieproces. De wateroplosbare componenten worden geëxtraheerd en vervolgens verwerkt tot een fijn poeder.

• Extractie: Het Haritaki-poeder wordt in water geweekt om de gewenste ingrediënten op te lossen.
• Concentratie: De vloeistof wordt gefilterd en geconcentreerd door zachte verdampingsprocessen.
• Droging: De geconcentreerde stof wordt gedroogd totdat er een poeder ontstaat.

Het extractpoeder is meer geconcentreerd dan het oorspronkelijke Haritaki-poeder. Ongeveer 10 kg Haritaki-poeder is gereduceerd tot 1 kg extract (10:1).

Wij bieden hoogwaardige Haritaki-extractcapsules aan. Elke van onze capsules bevat 300 mg fijn Haritaki-extractpoeder.

Haritaki in onderzoek en traditie

Haritaki heeft een duizenden jaren oude traditie in Azië.

In oude teksten zoals de Charaka Samhita, Sushruta Samhita en de Ashtanga Hridaya, allemaal belangrijke werken van de Ayurvedische literatuur, wordt Haritaki uitgebreid beschreven.

Haritaki in de wetenschap

De westerse wetenschap begon Haritaki (Terminalia Chebula) aan het einde van de 20e eeuw intensiever te onderzoeken. Sindsdien zijn honderden wetenschappelijke studies gepubliceerd die ingaan op de eigenschappen van Haritaki (Terminalia Chebula) die in oude teksten worden beschreven.

Aangezien we vanwege strikte EU-regelgeving niets mogen schrijven over de inhoud van de studie, verwijzen we op dit punt naar relevante secundaire literatuur die te vinden is in online portals zoals PubMed of de National Library of Medicine.

Bijwerkingen van Haritaki

Haritaki wordt goed verdragen door de meeste gebruikers. In zeldzame gevallen kunnen milde reacties optreden, vooral tijdens het eerste gebruik. Sommige gebruikers melden tijdelijke diarree of ander mild ongemak. In geïsoleerde gevallen kunnen slaperigheid, duizeligheid of hoofdpijn ook worden waargenomen.

Wanneer moet het gebruik van Haritaki worden heroverwogen?

Als u reeds bestaande gezondheidsproblemen heeft of zich zorgen maakt over het gebruik van Haritaki, raden wij u aan het gebruik met een arts te bespreken. Dit geldt vooral in de volgende gevallen:

• Tijdens de zwangerschap
• In geval van uitdroging (weinig vochtinname)
• Wanneer u medicijnen gebruikt
• Bij veel alcoholgebruik (Haritaki mag niet gecombineerd worden met alcohol)
• In geval van ernstige vermoeidheid en/of onbedoeld gewichtsverlies

Aanvullende opmerkingen:

Haritaki-poeder mag niet in contact komen met de ogen, neus of oren, omdat het zeer fijn is, vergelijkbaar met gemalen peper.

Als er ongebruikelijke symptomen optreden tijdens het gebruik, stop dan met het innemen en raadpleeg een arts, bij voorkeur een specialist in Ayurveda.

Traditionele dosering van Haritaki en Triphala

De Ayurvedische literatuur beveelt een dosering van Haritaki- of Triphala-poeder aan tussen 1 en 5 gram per dag, afhankelijk van de individuele behoeften en de constitutie van de persoon.

• Begin van gebruik: Het wordt aanbevolen om in het begin met een kleine dosering te beginnen om het lichaam de tijd te geven zich aan te passen en de tolerantie te testen.
• Dosering in capsules: Eén capsule bevat ongeveer 500 mg biologisch Haritaki- of biologisch Triphala-poeder.
• Dosering van extractcapsules: Eén capsule bevat ongeveer 300 mg Haritaki-extractpoeder; hier is het voldoende om 1 tot 2 capsules per dag in te nemen.
• Individuele behoeften: Het wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan de eigen behoeften en de dosering naar behoefte aan te passen.
• Raadpleging van een arts: In geval van zorgen of onzekerheden is het raadzaam om de toepassing te bespreken met een gekwalificeerde arts of Ayurveda-beoefenaar.

Bereiding van Haritaki en Triphala

Opmerking: Deze bereiding is bedoeld voor degenen die Haritaki of Triphala poeder gebruiken. Als je Haritaki of Triphala alleen in capsulevorm inneemt, kun je deze sectie gerust overslaan.

Er zijn tal van creatieve manieren om Haritaki en Triphala poeder in je dieet te integreren. Afhankelijk van de toegevoegde substantie (yoghurt, muesli, vruchtensap, thee, water, enz.) werkt het iets anders.

De twee meest voorkomende manieren om Haritaki of Triphala poeder in je dagelijkse routine op te nemen zijn ofwel puur met water of gemengd in warm water (of thee).

Haritaki/Triphala puur (Yogi Methode)

Neem hiervoor een slok water en houd dit een paar seconden in je mond. Voeg vervolgens een theelepel (minder in het begin) Haritaki (of Triphala) poeder toe, meng het in je mond en slik het na een paar seconden door.

Haritaki (of Triphala) poeder in pure vorm heeft een bittere smaak, sommigen vinden het te bitter, daarom raden we aan om het poeder voor een gevoeliger gehemelte als thee te drinken. Wie de smaak helemaal wil veranderen, kan het mengen met vruchtensap of een mocktail. Triphala heeft een iets mildere smaak, maar verder geldt hetzelfde.

Haritaki/Triphala Thee

Het is aan te raden om een kopje warm (niet heet) water te bereiden. Voeg daarna een theelepel Haritaki of Triphala poeder (minder in het begin) toe, evenals een halve of hele theelepel honing. Als alles goed is opgelost en gemengd, is de Haritaki- of Triphala-thee klaar om te drinken.

Opmerking: Het water mag niet heet zijn, want in dat geval gaan de positieve effecten van de honing verloren.

Haritaki/Triphala Creatief (Mocktail)

Haritaki kan in veel gerechten en drankjes worden verwerkt. Er zijn geen grenzen aan de creativiteit.

We hebben een verfrissende mocktail gecreëerd waarin de fruitige smaak centraal staat – de subtiele hint van Haritaki (of Triphala als alternatief) blijft discreet zonder de werking te verstoren. Triphala heeft een iets mildere smaak, maar brengt ook een licht bittere toon met zich mee.

Ingrediënten:

• Fijngehakt ijs
• 1 limoen
• Mangosap of gepureerde mango
• Citroensap
• 1 passievrucht
• 1 theelepel Haritaki- of Triphala-poeder
• Spuitwater

Bereiding:

• Bereid de limoen voor: Snijd de limoen in 4 stukken en pers wat sap eruit.
• Bereid de passievrucht voor: Snijd de passievrucht doormidden.
• Gebruik een lepel om het vruchtvlees uit de ene helft te halen en door de cocktail te roeren.
• Leg de andere helft apart voor decoratie.
• Mixen: Doe alle ingrediënten samen met het fijngesneden ijs in een glas.

  Voeg mangosap, citroensap en spuitwater toe.

• Poeder toevoegen: Voeg 1 theelepel Haritaki- of Triphala-poeder toe en roer alles goed door.

Tip: Haritaki- en Triphala-poeders mengen uitstekend met veel vruchtensappen en in mocktails – vanwege hun bittere smaak harmoniseren ze bijzonder goed met zoete smaken.