HARITAKI

Qu'est-ce que HARITAKI ?

Haritaki est le nom utilisé en Ayurveda (la médecine traditionnelle de l'Inde) pour le fruit de l'arbre Terminalia hebula. Dans certaines régions, il est également appelé harad, myrobalan ou kadukkai. L'Haritaki est principalement consommé sous forme de fruits frais, de fruits marinés ou de poudre séchée. Fruits Haritaki séchés

Superfood

En Occident, le Haritaki est appelé un superfood en raison de ses diverses propriétés. Son effet puissant est bien connu en Asie depuis plus de 3 000 ans. Dans la littérature ayurvédique, l'Haritaki est décrit comme une herbe rajeunissante aux propriétés curatives variées.

Dans le monde spirituel, notamment dans les sociétés bouddhistes et hindoues, on attribue depuis longtemps à l'Haritaki une fonction "d'illumination de l'esprit".

D'où vient HARITAKI ?

La poudre d'Haritaki est obtenue à partir des fruits séchés de l'arbre Terminalia chebula (également appelé "arbre Haritaki"). L'arbre Haritaki est un arbre à feuilles persistantes, originaire d'une grande partie de l'Asie du Sud et du Sud-Est.

Il préfère un climat tropical pour sa pleine croissance. L'arbre a une couronne en forme de parapluie et des branches serrées, il peut atteindre une hauteur de 30 mètres et est considéré comme sacré dans de nombreux endroits, et placé sous protection.

Connaissances anciennes sur HARITAKI

"Aussi nutritif et utile que le lait maternel"

Le médecin indien Maharishi Charak (Charaka), auteur de la Charakara Samhita, le cœur de la littérature ayurvédique, a décrit l'Haritaki au 2ème siècle (AD) "aussi nourrissant et bénéfique que le lait maternel". L'Ayurveda est l'enseignement millénaire de la santé en Inde. Elle est également connue comme la mère de toutes les médecines, car elle a exercé une influence décisive sur les médecines européenne, arabe et chinoise.

Comme le lait maternel, qui nous fournit tous les besoins dans les premières semaines de la vie, on attribue à l'Haritaki des effets comparablement puissants dans la médecine ayurvédique, tibétaine et thaïlandaise, en particulier sur le plan de la santé et de la nootropie.

Haritaki en Ayurveda

De manière significative, l'Haritaki est également appelée la "Reine des plantes médicinales" dans la littérature ayurvédique. Il est recommandé pour renforcer les trois "doshas" (Vata, Pitta et Kapha), mais on dit surtout qu'il est bénéfique pour le "Vata Dosha".

Les trois doshas jouent un rôle important dans la pratique ayurvédique.

Ils donnent à l'homme sa constitution individuelle et décrivent la répartition ou le mélange des fluides corporels que sont la bile, le flegme, le sang et le vent. Ils régulent sa fonction physique et mentale. En Ayurveda, une grande importance est accordée à leur harmonie ou à leur équilibre.

Beaucoup d'entre nous connaissent la célèbre phrase "Une pomme par jour éloigne le médecin". L'Haritaki est similaire dans la pratique ayurvédique, où il est devenu un aliment de base de longue date.

L'Haritaki fait partie intégrante de l'alimentation des personnes âgées. L'Haritaki fait partie intégrante de nombreuses recettes, non seulement dans l'Ayurveda, mais aussi dans la science médicale tibétaine et les médecines traditionnelles de Thaïlande et de Chine, où il est, entre autres, un ingrédient du remède rajeunissant "Triphala", connu dans toute l'Asie.

Connaissances anciennes documentées sur l'Haritaki

Des connaissances approfondies sur cette plante médicinale sont consignées dans de nombreux livres et calendriers anciens, tels que les Nighantus ou les ouvrages sur la Materia Medica de l'Ayurveda. Dans la littérature tibétaine, une collection exhaustive de données est consignée dans les livres An illustrated Tiebto-Mongolia materia et Principles of Lamaist Pharmacology. L'Haritaki a également trouvé sa place dans la médecine traditionnelle chinoise à l'époque de la dynastie Han (220 après J.-C.), et est rapidement devenu célèbre lorsque Liu Yuxi, un poète souffrant de dysenterie, a été guéri grâce à un vin médicinal fabriqué à partir d'Haritaki.

Haritaki montre le concept commun de la médecine traditionnelle chinoise et de la culture bouddhiste : "orientée vers les personnes, soulageant les maladies, la santé et la longévité".

La magie de l'HARITAKI

Bouddha et Haritaki

Le Bouddha est représenté dans d'innombrables statues de Bouddha de la médecine avec un fruit et une branche de Haritaki dans les mains, ce qui souligne son importance particulière pour notre santé. On dit que Bouddha lui-même recommandait la consommation quotidienne d'Haritaki.

Bouddha de la médecine tenant Haritaki dans ses mains

Haritaki dans la pratique spirituelle

Les médecins ayurvédiques ne sont pas les seuls à connaître les multiples effets de l'Haritaki, aussi et surtout dans les milieux spirituels, le fruit sous forme de poudre jouit d'un statut particulier.

L'Haritaki a toujours été pris par les moines, les sages et les yogis pour améliorer l'état mental, sur le chemin de l'illumination, souvent de manière rituelle.

Les moines tibétains importent l'Haritaki des régions chaudes de l'Himalaya depuis des siècles, parfois à grands frais, car ils considèrent l'Haritaki si important pour leur santé et leur développement spirituel.

Les "Bouddhistes du 7ème siècle" ont même fait référence à Haritaki comme:

"Le nectar suprême qui illumine l'esprit"

Ce nom, qu'aucun autre fruit ne porte sous cette forme, illustre l'effet positif sur la clarté mentale.

Selon les enseignements yogiques, la prise régulière de Haritaki entraîne une augmentation de l'absorption d'oxygène par le corps et équivaut à des exercices de respiration quotidiens d'une à deux heures (pranayama).

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Cependant, l'oxygène n'est pas seulement important pour les performances mentales, le corps a également besoin de suffisamment d'oxygène pour éviter la fatigue. Tout athlète amateur expérimenté sait qu'un manque d'oxygène dans le sang entraîne une fatigue rapide et une production accrue de lactate (c'est-à-dire des douleurs musculaires). C'est pourquoi l'entraînement aérobie garantit que le corps est suffisamment alimenté en oxygène, ce qui lui permet de rester efficace à long terme. Des découvertes scientifiques récentes attribuent une importance encore plus grande à l'apport d'oxygène dans le corps, car il stimule la production d'hormones du bonheur, fait briller le teint et est également l'un des facteurs anti-âge les plus efficaces. Il est prouvé depuis longtemps qu'un apport complet d'oxygène au corps peut ralentir efficacement le processus de vieillissement mental.

Haritaki et anti-âge

Comme déjà mentionné, l'Haritaki est décrit dans l'Ayurveda comme une herbe rajeunissante, la même chose peut être trouvée dans les anciens livres de médecine du Tibet, de la Thaïlande et de la Chine.

Vers la fin du 20e siècle, on a découvert que le processus de vieillissement des humains et des animaux est fortement lié au raccourcissement des télomères à l'extrémité des chromosomes.

Telomeres are important protective caps

Les télomères sont des capuchons protecteurs importants

Les télomères protègent notre matériel génétique, l'ADN. Ils agissent comme des capuchons protecteurs aux extrémités des chromosomes et jouent un rôle central dans le processus de vieillissement de l'homme. À chaque division cellulaire, ils se raccourcissent jusqu'à ce que les cellules ne se divisent plus et deviennent sénescentes.

La longueur des télomères est donc l'unité de mesure de notre âge biologique. Elle détermine notre apparence et notre état de forme. Des télomères courts ne reflètent pas seulement un vieillissement avancé, mais sont également associés à des maladies chroniques. Une charge de stress élevée, par exemple, peut contribuer au raccourcissement.

Dans plusieurs expériences scientifiques du début du millénaire, il a pu être prouvé que les extraits d'Haritaki (Terminalia Chebula) influençaient positivement le raccourcissement de la longueur des télomères lié à l'âge, c'est-à-dire qu'ils inhibaient le raccourcissement des télomères.

Les effets de HARITAKI

Le fruit de l'Haritaki est décrit en détail dans les anciens écrits indiens, tibétains et chinois sur ses effets pharmacologiques et ses utilisations médicinales sous diverses formes d'administration, ainsi que sur ses effets secondaires et ses contre-indications.

Ces connaissances interculturelles accumulées au fil des millénaires reposent sur d'innombrables données empiriques qui, malgré leur distance géographique et temporelle, ont été largement documentées avec des propriétés étonnamment similaires. Au cours des dernières décennies, ces propriétés documentées ont été successivement confirmées scientifiquement par de nombreuses études humaines et animales.

Dans la médecine tibétaine, ayurvédique, thaïlandaise ainsi que chinoise, on attribue à l'Haritaki (Terminalia Chebula) une longue liste de points forts. Parmi ceux-ci en particulier, les effets suivants du Terminalia Chebula (Haritaki) ont été scientifiquement étudiés, par la médecine occidentale:

• les fonctions cognitives du cerveau
• les effets sur la capacité de mémoire
• activités de rajeunissement
• les affections liées au stress
• effets contre l'empoisonnement
• effets sur les tumeurs
• effets sur le cholestérol
• les effets sur le taux de sucre dans le sang
• effets sur la cicatrisation des plaies
• activités contre les virus
• activités contre les bactéries
• activités contre les parasites et les vers de l'estomac
• les effets sur la digestion
• détoxification
• les effets sur le foie
• effets sur le diabète
• les effets sur les gencives et les dents
• effets sur la douleur

"L'origine de toutes les maladies se trouve dans l'estomac et les intestins".

Les enseignements yogiques disent que l'origine de toutes les maladies se trouve dans l'intestin ou l'estomac. L'effet curatif de l'Hartiaki est toujours souligné, en particulier dans cette zone. On dit qu'il a un effet équilibrant sur le tractus gastro-intestinal. Le rétablissement de l'équilibre des bactéries intestinales apporte non seulement un sentiment de paix intérieure, mais a également des effets positifs sur la santé générale.

Le fruit en poudre a pour effet de nettoyer les intestins et d'éliminer les déchets de l'organisme, ainsi que de réduire les flatulences.

Le Terminalia Chebula est bon pour la digestion, c'est un laxatif doux naturel et il contient des fibres qui combattent la constipation. Des études scientifiques montrent son efficacité dans le côlon spastique et d'autres troubles intestinaux. L'Haritaki augmente également le temps de transit intestinal, ce qui peut améliorer de manière positive la mobilité intestinale. Plus les déchets et les toxines provenant des déchets alimentaires restent longtemps dans nos intestins, plus ils ont le temps d'interagir avec les cellules intestinales, avec les conséquences négatives correspondantes pour notre santé.

Effets pharmacologiques de HARITAKI

L'Haritaki est une légende en Asie depuis plus de 3 000 ans. Ses nombreux effets positifs sur l'organisme humain ont été largement documentés sur le plan pharmacologique, et on peut les lire dans des ouvrages vieux de plusieurs siècles. La science occidentale, par contre, n'a commencé à "découvrir" et à étudier scientifiquement le Haritaki qu'à la fin du 20e siècle.

Depuis lors, bon nombre des effets décrits dans les anciens livres ont été successivement confirmés scientifiquement dans de nombreuses expériences sur des humains et des animaux.

En particulier, les activités pharmacologiques suivantes de Terminalia Chebula (Haritaki) sur l'organisme ont été scientifiquement étudiées:

• activités antioxydantes et de piégeage des radicaux
• activité anticarcinogène
• activité antimutagène, radioprotectrice et chimiopréventive
• activité hépatoprotectrice
• activité cardioprotectrice
• activité cytoprotective
• activité antidiabétique et rénoprotectrice
• activité antibactérienne
• activité antifongique
• activité antivirale
• activité antiprotozoaire
• activité anti-inflammatoire et anti-arthritique
• activité antiallergique
• activité adaptogène et anti-anaphylactique
• activité hypolipidémique et hypocholestérolémique
• amélioration de la motilité gastro-intestinale et activité anti-ulcérogène
• activité antispasmodique
• activité antipaludique
• activité de cicatrisation
• activité laxative
• activité immunomodulatrice
• etc.

Vous trouverez ici de nombreuses études scientifiques et expériences qui ont étudié les effets cités: Effets de l'Haritaki.

Augmente la capacité d''apprentissage, la concentration et le calme.

Il est particulièrement intéressant de noter que dans plusieurs études scientifiques sur les animaux, il a été constaté que l'Haritaki entraînait à la fois une amélioration de la capacité d'apprentissage et une augmentation de la fonction cérébrale, notamment une augmentation de la mémoire à court et à long terme.

Dans ces études, les puissants antioxydants et flavonoïdes contenus dans l'Haritaki ont amélioré non seulement la mémoire, mais aussi la concentration, le calme et la vivacité d'esprit.

Effets secondaires de HARITAKI

Les effets secondaires de l'Haritaki sont rares, mais peuvent se produire. L'Haritaki ayant des propriétés détoxifiantes, une légère diarrhée peut survenir comme effet secondaire (surtout lors de la première prise). Dans de rares cas, l'Haritaki peut provoquer une somnolence ou des vertiges, ainsi que des maux de tête.

Quand faut-il éviter le Haritaki?

L'Haritaki doit être évité, ou au moins contrôlé par un médecin, dans les cas suivants:

• Pendant la grossesse
• En cas de déshydratation (faible apport en liquide).
• En cas de prise de médicaments.
• Pendant le cycle menstruel avec des saignements menstruels abondants.
• En cas de forte consommation d'alcool, l'Haritaki ne doit généralement pas être mélangé à l'alcool.
• En cas d'épuisement et/ou d'émaciation sévère.

Note: La poudre d'Haritaki ne doit pas être mise dans le nez, les yeux ou les oreilles.

Comme l'Haritaki a des effets hypoglycémiants, les patients qui prennent déjà des médicaments hypoglycémiants doivent consulter un médecin avant de prendre l'Haritaki. S'ils présentent des réactions allergiques ou d'autres effets secondaires, ils doivent arrêter de prendre Haritaki et consulter un médecin (idéalement spécialisé en Ayurveda).

Dosage de HARITAKI

Pour bénéficier des effets positifs de l'Haritaki, il faut le prendre quotidiennement.

Au début, ou si vous en prenez depuis longtemps, il est conseillé de commencer par un petit dosage (par exemple 1/3 de cuillère à café) et de l'augmenter progressivement de jour en jour jusqu'à environ une cuillère à café par prise. Cela permet au corps de s'adapter lentement.

L'apparition d'une légère diarrhée indique que la dose était trop élevée, le corps s'habitue généralement à l'Haritaki après quelques jours. La diarrhée légère est un effet secondaire typique, au début, et généralement un signe de désintoxication.

L'Haritaki est généralement pris une fois le matin et une autre fois avant d'aller se coucher. Toutefois, il ne s'agit pas d'une règle fixe et il convient de l'adapter aux besoins individuels. Chaque personne est différente, d'où la devise ayurvédique: "A chaque patient son médicament personnalisé".

Préparation de l'Haritaki

Il existe de nombreuses façons créatives d'intégrer l'Haritaki dans l'alimentation. Selon la substance ajoutée (yaourt, muesli, jus de fruits, thé, eau, etc.), il a un effet légèrement différent - d'après ma propre expérience.

Les deux façons les plus courantes d'intégrer l'Haritaki dans la vie quotidienne sont pur avec de l'eau, ou mélangé à de l'eau chaude (ou à du thé).

Haritaki pur (méthode Yogi)

Prenez une demi-bouche d'eau et laissez-la dans la bouche pendant quelques secondes. Ajoutez ensuite une cuillère à café (moins au début) d'Haritaki, mélangez dans la bouche et avalez après quelques secondes.

L'Haritaki dans sa forme pure a un goût amer, certaines personnes le trouvent trop amer, donc pour les palais plus sensibles nous recommandons de boire la poudre comme un thé. Si vous voulez changer complètement le goût, mélangez-le avec un jus de fruit ou un mocktail.

Thé Hariaki

Il est recommandé de préparer une tasse d'eau tiède (pas chaude). Puis d'y incorporer une cuillère à café d'Haritaki (moins au début) et une demi-cuillère à café ou une cuillère à café entière de miel d'abeille. Une fois que tout est bien dissous et mélangé, le thé Haritaki est prêt à être bu. Le miel a un effet multiplicateur dans l'eau chaude, c'est-à-dire qu'il a un effet "d'ouverture" et favorise l'oxygénation de l'organisme. Remarque : L'eau ne doit pas être chaude, car dans ce cas, les effets positifs du miel sont perdus.

Haritaki créatif (Mocktail)

L'Haritaki peut être intégré dans de nombreux plats et boissons. Il n'y a pas de limites à la créativité. Nous avons créé un Mocktail Haritaki Fruit de la Passion Mangue (photo), un cocktail très fruité dans lequel le goût de l'Haritaki est totalement perdu, mais cela ne diminue pas son effet.

Pour réaliser ce mocktail, il faut de la glace (de préférence pilée), un citron vert, du jus de mangue ou de la purée de mangue, du jus de citron, un fruit de la passion et une cuillère à café d'Haritaki. Le citron vert est coupé en 4 parties et pressé un peu, le fruit de la passion est coupé en deux, une moitié est pelée à l'aide d'une cuillère et incorporée au cocktail, l'autre partie est mise sur le mocktail plus tard comme décoration. Ensuite, le tout est versé ensemble avec de la glace et du soda et bien mélangé avec de l'Haritaki.

L'Haritaki se mélange bien avec de nombreux jus de fruits et mocktails. En raison de son goût amer acidulé, l'Haritaki se marie également bien avec les saveurs sucrées en particulier.